鲫鱼干豆腐汤[图]
鲫鱼一条。干豆腐一张（也称千张、豆腐皮）。油、盐、料酒、鸡粉、姜。 全文

千张包[图]
干豆腐300g、肉糜300g、虾150g、鸡蛋1个、高汤适量。料酒2tsp、盐2tsp、葱1根。 全文

刀鱼炖干豆腐扣
带鱼500克、干豆腐250克。酱油10克、花椒4克、盐8克、味精5克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、植物油25克、醋5克。 全文

拌干豆腐丝[图]
干豆腐500克。虾米15克、香菜10克。辣椒油20克、盐4克、香油2克、味精2克。 全文

尖椒炒干豆腐[图]
干豆腐250克、辣椒（青、尖）80克、猪肉（肥瘦）60克。酱油10克、盐3克、醋4克、花椒2克、大葱8克、姜6克、大蒜（白皮）4克、味精1克、鸡粉2克、植物油35克、淀粉（玉米）... 全文

炒肉拌干豆腐
猪肉（瘦）200克、干豆腐200克。酱油20克、醋10克、味精1克、大蒜（白皮）20克、香油5克、辣椒油15克、盐4克、菜籽油15克。 全文

尖椒干豆腐[图解]
干豆腐（千张，百叶）300克、红绿辣椒丝适量、鸡粉少许、盐少许、水淀粉3大勺、北方红烧肉2大勺。 全文