老烟火
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银杏腐竹虾米煮猪肚[图]
银杏、腐竹、猪肚、虾米、胡萝卜片、芹菜段。胡椒、姜片、鸡汤或矿泉水、盐。
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腐竹鱼头煲2[图]
胖头鱼头一个(300克)、腐竹2枝、新鲜青红椒各1个、洋葱1/3个、姜片4片、大蒜6瓣。海鲜酱1大匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、料酒1大匙。
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2篇
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腊鱼腐竹烧大肉[图]
猪五花肉500克、腊鱼半条、腐竹5、6根、葱姜适量、大蒜5、6粒。料酒、老抽、糖、鸡精各适量(不要用盐了、因为腊鱼本身就很咸)。
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微波炒腐竹[图]
腐竹、腊肉、香菜。食盐、食油、老酒、酱油、味精。
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腐竹结烧肉[图]
干腐竹结200克、五花肉一斤、姜一块。油、盐、老抽、白糖、花雕酒。
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2篇
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红辣油拌腐竹[图]
腐竹200克、红辣油10克、精盐、酱油、白糖各适量。
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1篇
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茄汁红烧腐竹[图]
腐竹、花生、白芝麻(熟)大料、姜、番茄、番茄酱、食用油、生抽、盐、白糖。
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腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉(瘦)200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳(水发)40克。淀粉(玉米)5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。
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香菇烧腐竹[图解]
香菇、腐竹、油菜。葱蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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黑木耳炒腐竹[图]
腐竹100克、黑木耳4朵。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉(用生粉加少许水搅匀即可)各少许。
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1篇
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1个
胡萝卜炒腐竹[图]
胡萝卜100克、腐竹50克、瘦肉50克。剁辣椒、生姜、葱、生抽、生粉各适量。
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腐竹鸡蛋糖水[图]
干腐竹50克、鸡蛋2个、白果25克、薏米50克、冰糖60克。
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