老烟火
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石锅粉丝螃蟹煲[图]
螃蟹、粉丝、香菇、红辣椒、蒜、葱、姜。
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蘑菇烩粉丝[图]
金针菇、真姬菇、肉丝、粉丝、料酒、盐、豆瓣酱。
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叉烧炒河粉[图]
河粉、叉烧、洋葱、秋葵、酱油、老抽、油。
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炒肉渍菜粉
酸白菜250克、粉丝70克。姜10克、花椒3克、盐3克、植物油30克、味精2克、香油2克、小葱5克。
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红油凉粉条[图]
凉粉、300克。芹菜、5克、香菜、5克、红辣椒、3克、大蒜、3克。辣椒油、10克、香油、5克、盐、2克、味精、1克、各适量。
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海鲜炒米粉[图]
米粉干一块、新鲜小鱿鱼3-5只、蛤蜊10个、胡萝卜一小段、芹菜少许(一人份)。
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葱姜叉烧米粉[图]
米粉300克、叉烧肉160克。葱丝、姜丝、酱油、蚝油、熟猪油、白糖、香油、胡椒粉。
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鸡丝米粉
籼米(无粘性大米)500克、鸡丝150克、小白菜100克。植物油40克、鸡油25克、盐12克、味精8克、胡椒粉1克、鸡汤适量。
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家常粉丝钵
干红薯粉150克、红萝卜100克、墨鱼50克、瘦肉50克、芹菜50克。植物油50克、精盐3克、味精3克、剁辣椒5克、酱油2克、胡椒粉3克、鲜汤500克。
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韭黄瘦肉炒粉丝[图]
韭黄100克、瘦肉80克、粉丝一把。剁辣椒、生姜、湿淀粉(用淀粉加少许水调成)、生抽各适量。
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什锦粉丝
粉丝、150克、菠菜、100克、火腿、50克、鸡肉、50克、猪肉(瘦)、50克、鸡蛋、120克。虾米、25克、香菇(干)、10克。酱油、20克、味精、1克、芥末、1克、香油、1克、盐、...
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韩式拌杂菜[图]
红薯粉丝100克、木耳、香菇、胡萝卜、鸡蛋、生菜、洋葱、葱、芝麻、油、盐、生抽、糖、醋、芝麻油、辣椒油少许。
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