材料
河粉皮、12张。
内馅材料：鸡丝、450公克、香菇丝、60公克、笋丝、240公克、红萝蔔丝、60公克、韭黄末、90公克。
盐、1小匙、鲜鸡粉、1小匙、糖、1大匙、太白粉、6小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、6大匙。[LaoYanHuo.com]
内馅材料：鸡丝、450公克、香菇丝、60公克、笋丝、240公克、红萝蔔丝、60公克、韭黄末、90公克。
盐、1小匙、鲜鸡粉、1小匙、糖、1大匙、太白粉、6小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、6大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)把所有馅料放入调理碗中，再加入所有调味料搅拌均匀，等分成12份。
(2)将河粉皮铺平，把1份馅料以一字形铺在皮上，用手捲成长条状，再用刀分切成4小段，放入小盘子中，依序做好12份，再放入蒸灰源蠡鹫?0分钟，上桌时淋上少许酱油即可食用。[LaoYanHuo.com]
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