老烟火
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韭味虾河[图]
韭薹一小把、北极虾适量、鲜河粉一斤(两人份)。
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平菇瑶柱炖粉丝[图]
平菇500g、瑶柱10粒(没有可不放)、蚝油5ml、粉丝一把、葱姜适量(2人份)。
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木瓜粉丝沙拉[图]
木瓜半个、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、青柠1个、粉丝一小把、大蒜3瓣。鱼露15毫升、酱油5毫升、糖2.5毫升。
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麻汁杂拌[图]
大头丸子、鸡蛋、粉皮、黄瓜、西红柿、大蒜、芝麻酱。青(辣)椒、木耳、彩椒、西葫芦(辅料可任意添加)。
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猪肉丝炒粉条[图]
红薯粉300g、猪肉丝200g、芹菜叶适量、葱末1大匙、辣椒碎1大匙(如果不能吃辣,就少放)、原浆米醋1-2大匙、白糖1小撮、老抽1小匙、自制米酒1大匙、生抽2大匙、盐适量。
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金针菇苔菜粉丝汤[图]
苔菜、金针菇、粉丝、大蒜。虾油、橄榄油、盐、八角。
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虾仁豆浆酸辣米粉[图]
米粉2两、虾仁200克、花生20克、西芹2瓣、红椒1根、葱少许、豆浆700毫升、柠檬汁、盐、植物油适量。
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菠菜粉丝[图]
菠菜一小把、粉丝一扎、炒香白芝麻少许。盐少许、油少许、麻油两滴、生抽一匙、醋半匙、蚝油半匙、糖少许。
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凉拌粉干[图]
粉干、素鸡、香菜。豆瓣酱、酱油、香醋、辣椒酱、糖。
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柠檬粉丝[图]
干粉丝60g、拧檬1个、朝天椒5g、香芹5g、香葱5g、红皮洋葱5g、蒜茸3g、姜末3g、盐3g、味精2g、白糖3g。
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北极虾冷拌米粉[图解]
新竹米粉、加拿大野生北极虾、油浸番茄(可不用)、罗勒(可不用)、小葱、蒜、葱、姜、生抽、糖、料酒、蚝油、辣椒酱(或干辣椒)。
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芹菜炒粉条[图]
芹菜、粉条、姜蒜末、葱花、花生油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精。
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