老烟火
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鲜虾炒粉丝[图]
鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。料酒、生抽、蚝油、糖。
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北极虾粉丝煲[图]
北极虾150克、粉丝1扎、姜1块、小红椒少许、杂蔬(玉米、青豆)少许。油1匙、盐适量、XO酱1匙、生抽1匙。
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凉拌土豆粉[图]
土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎。
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虾仁鸡蛋炒粉[图解]
豆芽、葱、虾、鸡蛋、猪肉、粉干。
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粉丝炝菠菜[图]
粉丝50克、菠菜200克、白醋1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、杏仁碎10克、香油1汤匙(15ml)、味精1/5茶匙(1克)。
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羊肉粉丝汤[图]
羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。
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韩式拌杂菜[图]
红薯粉丝100克、木耳、香菇、胡萝卜、鸡蛋、生菜、洋葱、葱、芝麻、油、盐、生抽、糖、醋、芝麻油、辣椒油少许。
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豉椒粉丝小白菜[图]
小白菜10棵、粉丝1小把、虾皮1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2(3克)、香葱1根。剁椒2汤匙(30克)、干豆豉1茶匙(5克)、糖1/3茶匙(2克)、料酒2茶匙(10ml)、米醋1...
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豆渣丸子粉丝汤[图]
猪肉馅、豆渣、香菇、粉丝。五香粉、葱末、香菜碎、盐、淀粉、香油、鸡精。
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白菜肉沫炒粉条[图]
白菜(白菜梆和白菜叶分开)、猪肉馅、粉条(提前用温水泡软)。葱、姜、蒜末、花椒。盐、生抽、蚝油、五香粉、味精各适量。
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老厨白菜粉[图]
大白菜5片、粉条1小把、葱花适量、生姜适量、酱油1大勺、干辣椒3-5个(喜欢吃辣的可以多放几个,或者将辣椒剪成段更出味)、大蒜3瓣、醋1/2大勺、白糖少许、花椒粉少许、...
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肉末炒粉丝[图]
红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋、干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分)。
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