鱼汤浸鲜支竹[图]
鲫鱼、鲜支竹、冬菇片、草菇片。葱段、姜片、蒜头、盐、料酒、菜油。 全文

葱香豆皮
油炸豆皮4片、萝蔔干1/4杯、红萝蔔片1/4杯、葱段1/2杯、辣椒片1/4杯。酱油膏1大匙、糖2/3大匙、香油1大匙、白胡椒粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

鱼香千张丝[图]
千张200克、泡发木耳50克、胡萝卜50克。葱姜蒜适量、郫县辣酱1勺、糖5克、盐2克、酱油适量、醋4克、水淀粉适量、鸡精2克。 全文

芹菜拌腐皮[图解]
芹菜、红椒、干豆腐。葱姜蒜、干辣椒、香油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

炸五香条[视频]
 全文

豆腐丝拌马齿苋[图]
马齿苋250克、豆腐皮150克、大蒜四瓣。盐、鸡精、酱油、糖、醋、香油。 全文

豆皮豆芽鱼
油皮、300克、绿豆芽、500克。芝麻酱、50克、大葱、15克、花椒、5克、鸡蛋、30克、醋、15克、淀粉（豌豆）、30克、白砂糖、15克、植物油、30克、味精、5克、辣椒油、5克、... 全文

四宝滑鸡扎[图]
鲜竹、花胶、冬菇、鸡肉、姜丝、胡椒粉、盐、糖、生粉。 全文

千张包子[图]
猪肉、千张、冬笋、芝麻、姜（老爸他们还会放些开洋，放在料酒里泡一会儿，不用剁碎，包的时候直接包入馅儿里）。 全文

豆腐结烧肉[图]
五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜。盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精。 全文

香煎腐皮卷[图解]
腐皮。肉馅、干香菇。 全文

豆皮葱卷[图]
豆腐皮、大葱白、香菜、红圆椒（漏拍）。花生油、盐、甜面酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉。 全文