凉拌香干[图]
香干200克、青椒1个、红椒1个、生姜、大蒜、葱、生抽、醋、芝麻油、辣椒油（如怕辣不用也可）各少许。 全文

豆干炒腊肉[图解]
腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。 全文

韭菜苔炒茶干[图]
韭菜苔200克、茶干100克、里脊肉100克。a：肉丝用腌料：料酒1茶匙（5ml）、淀粉1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5ml）。b：料酒2茶匙（10ml）、生抽1汤匙（15ml）、白糖1/2茶... 全文

海带素牛肉[图解]
海带、香干、红葱头、红椒、蒜薹、葱。盐、糖、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、香油、料酒。 全文

蒜苗辣炒酱香干[图]
豆干6块、蒜苗1棵、蒜2瓣、小红辣椒2个。黄豆酱1大勺、生抽1汤匙、糖少许、辣椒酱适量。 全文

香干炒豌豆[图]
新鲜豌豆1小碗、豆干4小块、青蒜、青葱各1根、红甜椒半个、肉馅1小碗。食用油、盐、蘑菇精和胡椒粉适量、料酒、海鲜酱油。 全文

卤豆腐干[图]
豆腐一块、卤肉汤。葱、姜、香叶、桂皮。 全文

芹菜炒豆干[图解]
芹菜、豆干。老抽、盐、糖、鸡精。 全文

芹菜香干炒肉丝[图解]
香干、猪瘦肉、芹菜。姜丝、泡辣椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。 全文

双色剁椒蒸香干[图]
双色香干6-8块、红剁椒和黄剁椒随意、蒜4瓣、小葱2根、豆豉随意。香油、辣椒油、花椒油、鸡精。 全文

榨菜香干炒肉丝[图]
榨菜、猪肉（也可以是鸡肉）、香豆腐干、葱姜、干淀粉。料酒、生抽、白糖。 全文

豆干小炒[图]
豆干400克、胡萝卜半根、青菜2颗或大蒜2根。料酒5ml、盐1茶匙（5克）、水30ml、白糖1/2茶匙（3克）、味极鲜酱油2茶匙（10ml）、水淀粉2茶匙（10ml）。 全文