老烟火

豆干炒腊肉[图解]

13位评价
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成果：0个   作者：花绽放
家常菜谱 咸香 炒
材料
腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊肉切片；豆干切厚片；蒜苗切马耳朵状。


2、锅中放油烧至八成热，下豆干炒约一分钟。


3、将豆干推至锅边，放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。


4、下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。


5、翻炒均匀后起锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
13楼 123网友 发表于 2013/8/31 20:21 回复
我学着做了 真的很不错
12楼 123网友 发表于 2012/2/6 10:52 回复
腊肉是熟的吗
11楼 123网友 发表于 2010/5/8 08:51 回复
10楼 秋说：为么不放葱呀?
因为蒜苗的香味比较香些吃起来口感正点
10楼 秋 发表于 2010/4/13 16:17 回复
为么不放葱呀?
9楼 惜缘 发表于 2010/3/3 20:58 回复
太好吃了
8楼 123网友 发表于 2010/1/12 19:37 回复
好像好香
7楼 123网友 发表于 2009/12/20 09:45 回复
不错的菜。
6楼 123网友 发表于 2009/9/7 16:30 回复
盐在什么时候放？
5楼 李兰 发表于 2009/9/3 13:55 回复
看起来不错,不知道吃怎么样,我也不知道做菜了.
4楼 123网友 发表于 2009/5/22 18:01 回复
不错,回去学学
共有点评13篇　查看所有点评
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