老烟火
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金银豆腐[图]
北豆腐500g、鸡蛋3个、盐1/4小勺(适量)、小香葱适量(点缀、可不用)、食用油2大勺。
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97
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2个
三鲜豆腐[图]
豆腐、鲜虾、蟹味菇。食用油、生抽、盐、鲍鱼汁、香油。
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98
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海带豆腐汤[图]
嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g。浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许。
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99
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成果:
2个
泰式炸豆腐[图]
老豆腐1盒、洋葱1个、番茄1斤、青豆1两、玉米粒1两、瘦肉2两。盐、胡椒粉、白糖、食用油、番茄酱、蒜、柠檬汁。
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100
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成果:0
白菜豆腐汤[图]
植物油、葱花、白菜、豆腐、清水、花椒面、盐。
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101
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成果:
1个
豆腐酒酿汤
豆腐250克、红糖、酒酿50克。
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102
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砂锅酡宝[图]
豆腐3方块沥干水份。荸荠末1汤匙、素碎末1汤匙、冬菜末1汤匙、姜末1汤匙、淀粉1汤匙、面粉1汤匙、奶粉1汤匙。酱油膏1汤匙、糖1小匙、胡椒粉少许、地瓜粉1汤匙、奶粉1汤匙...
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103
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1篇
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金丝裹脆丸[图]
猪肉末、北豆腐。土豆、鸡蛋。盐、料酒、沙拉酱、胡椒粉、葱末、姜末、淀粉。
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104
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1篇
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豆腐圆子[图]
糯米200g、老豆腐400g、猪油渣60g、姜10g、小葱70g、盐3g、蚝油15g、胡椒粉少许。
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105
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2篇
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1个
什锦蜂窝豆腐
豆腐200克。鱼肉20克、鸡蛋清15克。鸡肉条50克、海参15克、虾仁20克、火腿15克、冬菇15克、海米20克、青豆15克、蹄筋15克、冬笋15克。精盐5克、味精1、5克、绍酒25克、酱油...
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106
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2篇
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炸豆腐丸子[图]
豆腐一块约300克、肉馅250克。葱姜末、酱油、蚝油、糖、料酒、十三香、少许盐。
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107
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煎豆腐汆菠菜
豆腐两块、菠菜半斤。海米二钱、酱油、葱花、盐各少许。
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3篇
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