做法
1、木耳用温水浸泡，清理根部泥沙，掰成小片；葱切段，姜切片；广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。
2、沙锅里放适量冷水，放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟，最后放青菜烫熟；加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。
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我觉得还不错···
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绿菜在图片看单指是“油麦菜”吗？是否还可以用油菜、西芹、菠菜一些绿颜色蔬菜？我想是可以代替或依个人口味儿更换的。这道菜清淡、营养成分非常适合节日肉食菜肴过分上桌的匹配菜品。春节——冬季节日多喜热汤菜供居家聚宴而用。避免过多肉食引起“肠火”，开春后易患肠胃病（肠胃感冒病）。是平衡膳食的一道绿色菜品。
做沙锅要用的高汤，比如鸡汤。做出来味道更好。没有高汤做出来不好吃。我在东莞就吃过沙锅，太美味 了。很想知道他的那个高汤和料是怎么做的。
14楼的说蘑菇不新鲜？你看走眼了吧？！这么新鲜的菜品让你给贬低了价值观，总体可打85分。
我喜欢做简单的,做法简单,应该有很多人喜欢吃!
磨菇不新鲜，搭配还可以
环境后果和不能 计划 环境。。。。。不能机环境和 环境 计划
很不错，我喜欢。
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