沙锅冻豆腐
豆腐（北）500克。木耳（水发）、30克、油菜心50克、虾米25克、冬笋40克。猪油（炼制）35克、香油10克、料酒15克、盐8克、味精2克、花椒2克、大葱10克、姜5克。 全文

豉香芦笋冻豆腐[图]
芦笋、冻豆腐、豆豉、蒜末、小红辣椒。 全文

红烧肉炖冻豆腐[图]
猪肉1000克、冻豆腐300克、白菜100克。葱姜、料酒、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、辣椒、香叶。 全文

冻豆腐炖排骨
冻豆腐250克、猪排骨200克、西红柿100克、花生油75克、料酒10克、盐6、5克、味精1、5克、葱花5克、姜丝2克、鲜汤750克。 全文

白菜冻豆腐[图]
冻豆腐一块、白菜600克。盐一茶匙（5克）、高汤100ml。 全文

烩冻豆腐
豆腐（北）300克。火腿15克、香菇（鲜）25克、青豆25克。植物油50克、淀粉（玉米）10克、盐4克、味精1克。 全文

凉拌冻豆腐[图]
冻豆腐一片（一人份约用整块豆腐1/4的量）、荆芥或者菠菜一把（你在凉拌菜中喜欢的任何蔬菜都可以，按个人喜好）、生抽一汤匙、醋一汤匙、蚝油1/3汤匙、糖1/4汤匙或更少、... 全文

青笋拌冻豆腐[图]
冻豆腐一块、青笋半斤。葱四棵、切段、香油一大匙、白糖一匙、盐适量、味精适量。 全文

扒冻豆腐
冻豆腐400克。小麦面粉30克、淀粉（玉米）15克。猪油（炼制）40克、花椒5克、鸡油20克、料酒20克、盐5克、姜10克、味精2克、大葱20克。 全文

金针菇冻豆腐肥牛锅[图]
肥牛卷、冻豆腐半块、粉条、金针菇、油菜。胡椒粉、料酒、生抽、盐。 全文

菠菜炖冻豆腐[图]
菠菜、冻豆腐。油、蒜粒、盐。 全文

冻豆腐蒸河蟹[图]
大闸蟹、老豆腐、南风肉（咸肉）、姜片、料酒、生抽、高汤适量。 全文