老烟火
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大米菜谱
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蒜味香肠土豆煲仔饭[图]
香肠、大米(150克)、土豆、洋葱、葱、蒜瓣、老抽、盐、料酒、鸡蛋、熟白芝麻。
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紫米葡萄粥[图]
一人炊事紫米葡萄粥一套、清水500ml。
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咖喱山药肉末盖饭[图]
山药1支、猪绞肉250克、咖喱膏6块、水适量。
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香煎米饭团[图]
米饭300克、猪肉馅80克、芦笋50克、玉米粒50克、鸡蛋2个、盐1茶匙、蚝油1大勺、黑胡椒粉适量、白糖少许、鸡精少许(重量为约等、没具体称)。
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辣白菜炒饭[图]
大白菜半棵、韩式甜辣酱2大匙、梨1个、大蒜半头、盐适量。冷干饭1碗、绿豆芽少许。
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江南style便当[图]
米饭200g、嫩南瓜300g、鸡蛋2只、糖醋心里美萝卜丝100g、胡萝卜、海苔、生菜、红曲粉、玉米淀粉、蚝油、食盐适量。
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菠菜饭[图]
菠菜1把、腊肠1根、大米3人份的量、花生油1小勺、葱姜末少许。
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胡巴餐盘[图]
米饭150g、秋葵80g、胡萝卜60g、西兰花30g、鱿鱼圈50g、蟹棒1根、鸡蛋1个、海苔、面包糠、食盐、香菇粉、甜面酱、油适量。
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熊熊当大厨便当[图]
米饭150g、鹌鹑蛋50g、宝塔菜100g、玉米60g、蟹味菇50g、小橘子40g、奶酪片1片、糖醋心里美萝卜、生菜、海苔、油、酱油、食盐适量。
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肉松紫甘蓝饭团[图]
紫甘蓝叶3片、蒸熟的米饭1碗、肉松适量、泡菜随意、海苔1片。香醋3汤勺(白醋最好)、白糖1汤勺、生抽1/2汤勺。
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豉香辣翅煲仔饭[图解]
鸡中翅、洋葱、青椒、李锦记风味豆豉、生抽、料酒、盐、蒸鱼豉油、香油、食用油。
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美味萝卜糕[图]
胡萝卜2只、白萝卜1只、石磨粘米浆1500克、猪肉150克、干香菇10朵、虾米30克、腊肉150克、腊肠2条、生抽适量、盐适量、油适量。
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