胡巴餐盘

米饭150g、秋葵80g、胡萝卜60g、西兰花30g、鱿鱼圈50g、蟹棒1根、鸡蛋1个、海苔、面包糠、食盐、香菇粉、甜面酱、油适量。[HaoChi123.com]

捉妖记——胡巴餐盘。[HaoChi123.com]

1、准备好食材。

2、鸡蛋打散加少许食盐，将鱿鱼圈放蛋液里面粘一下。

3、捞出鱿鱼圈在面包糠里裹一下。

4、都裹好后放在盘子上。

5、不粘锅放少许油加热后放入鱿鱼圈煎至两面金黄。

6、秋葵对半切开。

7、锅里油热后放入秋葵小火翻炒，加少许食盐和香菇粉炒熟出锅。

8、胡萝卜切成花朵，剩下的切小丁。

9、炒锅油热后放入胡萝卜翻炒片刻加少许食盐、香菇粉出锅。

10、锅里加水烧沸，放入少许食盐将西兰花和蟹棒煮熟。

11、保鲜膜将米饭团出胡巴的身体和四肢。

12、组合在盘子里。

13、头顶插上西兰花。

14、蟹棒打开，剪出胡巴的眼睛、耳朵。

15、海苔剪出眼睛等。

16、眼睛等放在合适位置，咖啡色部分用甜面酱涂上去。

17、剩下的蛋液摊成蛋饼。

18、蛋饼和剩下的蟹棒一起卷成花朵。

贴士：团饭团要用保鲜膜，或者手粘水团。[HaoChi123.com]

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