老烟火
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芦笋培根炒茶树菇[图]
芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐。
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黑椒茶树菇炒牛柳[图]
牛里脊肉、茶树菇、蒜、小葱、干红辣椒、姜丝。生抽、蚝油、盐、黑胡椒酱、料酒、淀粉、花生油、淀粉水。
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茶树菇麻油香锅鸡[图]
肉鸡半只、新鲜茶树菇1把、泡发黑木耳5-6朵、生姜1块、蒜瓣、冰糖碎。香麻油、生抽、老抽、蚝油、花雕酒。
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茭白茶树菇[图]
鲜茶树菇250克、五花肉50克、茭白1根、香芹50克、干辣椒3根、花椒10粒、葱、姜、郫县豆瓣酱1勺,盐、老抽、糖。
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干锅茶树菇2[图]
鲜茶树菇250克、五花肉50克、干辣椒6根、花椒15颗、葱3片、姜2片、蒜1瓣。郫县豆瓣酱1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)、老抽1/2茶匙(3ml)、糖1/2茶匙(3克)、水淀粉1汤...
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茶树菇烧豆腐[图]
豆腐200克、茶树菇300克、青椒1个、胡萝卜1根。蚝油、盐、姜。
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干煸腊肉茶树菇[图]
茶树菇、腊肉、姜蒜、干辣椒、老干妈豆豉、葱花。
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茶树菇焖鸭[图]
老鸭半只、茶树菇干、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、葱、蒜瓣、老姜、干辣椒。
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咸肉茶树菇[图]
鲜茶树菇200克、蒜苔100克、家乡咸肉50克、红椒1个、盐、糖、生抽。
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茶树菇乌鸡汤[图]
茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐。
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茶树菇炒肉片[图]
新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适量。香辣酱15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、香油3ml。
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腊肉茶树菇[图解]
茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根、蚝油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖2茶匙(10克)。
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