老烟火
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胖大海甘味润喉茶[图]
胖大海2颗、甘草约5克(小拇指指甲那么大的,约5片左右)、冰糖随意。
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樱桃果酱[图解]
樱桃400克、白砂糖30克、冰糖90克、柠檬1/3个、水2汤匙。
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手工三鲜冰粉[图]
冰粉籽50克、凉开水1500克+200克、石灰粉1勺(5克左右)、冰糖200克、醪醩适量、糯米粉50克左右(份量:6-8人份)。
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冰糖雪耳炖木瓜[图]
木瓜1个、雪耳一朵、冰糖30克(图1)。
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莲子窝蛋糖水[图]
莲子、鸡蛋、冰糖。
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双雪冰糖煲[图]
加州梨(因为买不到雪梨,不过加州梨(CaliforniaBartlett)也不错)、雪耳、冰糖、适量清水。
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黄桃糖水[图]
黄桃6个、冰糖30克。
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冰糖金桔太阳花[图]
金桔、冰糖、生菜、食盐、开水适量。
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阿胶芝麻片[图解]
阿胶250克、300ML左右的黄酒、250G冰糖、250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁。
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冰糖炖雪耳雪梨[图]
雪梨1个、雪耳一朵、枸杞10克、冰糖适量。
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玫瑰花露[图]
干玫瑰花50克、纯净水1000克(两大碗)、冰糖或粗砂糖50克。
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冰糖红烧肘子[图]
肘子2块、可乐半瓶(200ml)。干辣椒3根、花椒1小勺、茴香1小勺、丁香2根、八角1小块、桂皮3小片、月桂叶1片。生抽4大勺、老抽1小勺、耗油1勺、蒜蓉辣椒1大勺、冰糖3块、...
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