炒芙蓉干贝
干贝40克、鸡胸脯肉250克。鸡蛋清250克、牛奶25克。料酒10克、味精5克、淀粉（玉米）25克、鸡油100克、姜汁10克、大葱15克、姜10克、八角5克、盐5克。 全文

江干拌菜心
干贝15克、白菜薹200克。味精2克、香油15克、盐3克。 全文

银球干贝[视频]
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珧柱蟹黄水晶卷
已发珧柱80克、蟹黄50克、鸡粒80克、鲜菇粒40克、已发北菇粒30克、红萝卜粒30克、露笋粒30克、火腿茸10克、冬瓜300克、精盐4克、味精3克、蚝油10克、白糖1克、胡椒粉1克、... 全文

翠丝干贝
干贝200克、油菜100克。盐5克、味精3克。 全文

茶香烟熏北极贝[图]
北极贝、绿茶、桂皮、香叶、八角、一次性筷子、冰块、锡纸。黑胡椒、盐、橄榄油。 全文

淡菜蒸鸭块
鸭、2000克、淡菜（干）、150克、小白菜、1500克。料酒、50克、盐、10克、味精、7克、胡椒粉、1克、大葱、15克、姜、15克、各适量。 全文

桂花干贝
干贝75克、鸡蛋6只、绍酒、香油各适量。 全文

意式鲜贝[图]
大鲜贝一个。柠檬、金不换、黑胡椒、黄油适量。 全文

干贝炖双笋[图]
干贝粒10颗左右、大葱3克、姜3克、春笋100克、鸡蛋2只、芦笋3-5根。料酒2大勺、鸡汁2小勺、盐少量、糖少量。 全文

干贝绣球[图]
干贝、肥猪肉、清汤各100克、大虾肉200克、冬笋、菠菜心各25克、鸡蛋清2个、火腿15克、鸡脯肉75克、水发香菇20克。 全文

油炸春韭贝丁馄饨[图]
猪肉150克、韭菜100克、馄饨皮20张、扇贝丁半碗、盐2小勺、生抽1小勺、花生油1大勺、麻油1小勺、葱末1小勺、姜末1小勺。 全文