五谷鲜贝粒

2、鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌。

3、将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水。

4、锅中放油，下胡萝卜煸炒，放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒。

5、然后放入山药、鲜贝翻炒均匀，调味后出锅。

贴士：
1、色彩不仅反映菜肴质量，同时与菜肴艺术性和人的食欲有着内在联系。所以说，品视觉和器官味觉在烹饪中具有重要的地位，因为视觉是菜肴的脸面，味觉却是菜肴的灵魂，所以前者能唤起人们食欲，而后者却使人们吃得津津有味而不忘。

2、五谷鲜贝粒，这道菜中搭配了豆腐、玉米粒、豌豆、山药，特别是鲜贝，让菜的营养更丰富，口感更富于变化。

3、这种多彩的食物，使菜肴色彩浓淡相宜、相映成趣，从而达到“淡妆浓抹总相宜”的效果。所含热量低、脂肪低，可是最健康、最具营养的一道菜品。

4、五谷鲜贝粒这个小炒，既简单又快捷，短短的几分钟，就可以让你尽快地逃离炎热的厨房，而又可以享受到这道健康又美味的小炒——五谷鲜贝粒。

5、鲜贝适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。[LaoYanHuo.com]