东瀛刺身[视频]
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油爆鲜淡菜
淡菜（鲜）、500克。蘑菇（鲜蘑）、30克、豌豆、20克、火腿、20克、淀粉（蚕豆）、2克。盐、3克、味精、2克、小葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、香油、2克、胡椒粉、1克、猪... 全文

烧镶贻贝
淡菜（鲜）、300克。鸡蛋、75克、猪肉（瘦）、100克、淀粉（玉米）、10克、小麦面粉、30克。味精、3克、香油、3克、料酒、3克、猪油（炼制）、50克、姜、5克、大葱、5克、... 全文

虾仁干贝
干贝、虾仁。 全文

香馓黄金贝
扇贝、淮安麻油馓、高邮咸鸭蛋黄、青红椒末、绍酒、精盐、葱姜汁、干淀粉、色拉油。 全文

干贝菌菇浓汤[图]
香菇15朵、干贝一小把、杏鲍菇1个、足量热水、黄油10克、洋葱、盐、黑胡椒粉、面粉1勺、香芹一小撮。 全文

干贝银丝羹[图]
南豆腐。干贝、鸡汤。盐、水淀粉。 全文

干贝萝卜球汤
白萝卜500克、干贝25克、料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡清汤各适量。 全文

银杏炒扇贝[图]
鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 全文

尖椒北极贝
鲜贝、500克。辣椒（青、尖）、150克。姜、10克、盐、8克、味精、2克、色拉油、25克、香油、5克、胡椒粉、2克、料酒、15克、各适量。 全文

泰式酸辣酱拌鲜贝虾仁[图]
鲜贝100克、净虾仁100克、黄瓜1根、鸡蛋1个。泰式酸辣酱适量。 全文

鲜贝虾茸圆子[图]
鲜贝150克、净虾仁500克、葱姜各30克、鸡蛋2只、生粉、盐、味精、绍酒适量、食用油1000克。 全文