老烟火
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作者:佚名
沪菜
微辣
拌
材料
北极贝120克、
荷兰豆
30克、花椒油、蒜泥末、盐、味精、糟油各适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
酒香,微辣,装盆美观。
[LaoYanHuo.com]
做法
选用上好的北极贝用开水快速烫一下后,用梳衣刀法成形,投入花椒油、蒜泥、盐、味精、糟油拌匀,装盆成型,荷兰豆烫熟切片装盆即可。
[LaoYanHuo.com]
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