老烟火
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瑶柱海带燕麦粥[图]
燕麦米50克、糯米50克、瑶柱25克、干海带1张、慈菇(荸荠)、几个泡生姜1小块、盐、味精。
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蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。
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蒜蓉蒸扇贝[图]
扇贝10只、一个蒜头、海天零添加头道酱油适量(图1)。
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自制XO酱[图]
干贝(瑶柱)100g、海米50g、榨菜丝100g、紫洋葱1/4个、白洋葱1/4个、大蒜6瓣、小米椒3个、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、葱姜适量、料酒1小勺、清水适量、食用油约100...
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韭菜海虹饺子[图]
海虹、韭菜、肉糜、鸡蛋。
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豆豉蒸扇贝[图]
扇贝3只、粉丝60克、红薯粉丝、龙口粉丝皆可。袋装豆豉30克、蒸鱼豉油30毫升。
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海虹萝卜苗烫面包[图]
新鲜的水萝卜苗、新鲜的海虹、粉条、猪肉、黑木耳、葱姜。
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板栗鲜贝饭[图]
白米饭150克、熟板栗200克、鲜贝150克、瑶柱10粒、培根2片、红萝卜半根、芦笋2根、姜蒜蓉。盐、酱油、料酒、胡椒粉适量。
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鲜贝蔬菜炒饭[图]
鲜贝、洋葱、隔夜米饭、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。胡椒粉、盐、鸡精、生抽、糖、蚝油。
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潮汕一品海鲜粥[图]
大米150克、萝卜干1大块、干贝40颗、芹菜5根、野生北极虾30只、香葱1根。
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姜汁扇贝[图]
扇贝6个、黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油。
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瑶柱瓜皮杂蔬汤[图]
西瓜皮200g、黑木耳2朵、玉米1/2根、瑶柱10g、盐少许。
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