红扣牛鼻[图]
牛鼻子700克。水发冬菇、干贝各50克、香菜12根、樱桃两粒。精盐、葱、姜各6克、酱油15克、胡椒3克、甜酱油5克、蜂蜜、味精各2克、肉汤50毫升、湿淀粉20克、菜籽油1000克（... 全文

芙蓉干贝[图]
干贝150克、鸡蛋清4个、牛奶100克。黄酒8克、盐2克、小葱4克、姜3克、鸡精、高汤、香油适量。 全文

扳指干贝[图]
干贝24粒、精盐1克、白萝卜1000克。味精1克、干贝汁250克。 全文

鲜贝鸡卷[图]
鸡脯肉150克、鲜贝24个、鸡蛋1只、面包粉125克、罐头红、绿樱桃各3粒、辣椒末10克、花椒末15克、番茄酱15克、蒜泥、香油各适量。 全文