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白面菜谱

三鲜水饺图片
三鲜水饺[图]
西葫芦、海虾、鸡蛋、葱姜。 全文
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成果:2个
黄金饼图片
黄金饼[图]
中筋面粉300g、凉白开水150g-200g、盐1小匙、橄榄油或其它食用油1大匙。 全文
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成果:2个
花卷图片
花卷[图]
老面、热水、四小杯面、一点碱面。 全文
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成果:2个
生煎馒头图片
生煎馒头[图]
自发粉(selfrising、我用的美国gold牌)、猪肉馅(肥三瘦七)。葱、姜、料酒、白糖、蛋清、老抽、肉皮冻(高汤)、盐、黑芝麻(白芝麻)。 全文
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点评:5篇
成果:2个
艾窝窝图片
艾窝窝[图]
圆粒江米300克、豆沙馅、面粉30克。 全文
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驴肉火烧图片
驴肉火烧[图]
和面一团、熟驴肉一块、青椒一个。 全文
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成果:2个
炸春卷图片
炸春卷[图]
胡萝卜1根、杏鲍菇1根、干木耳10朵、圆白菜半颗、猪里脊肉100g。腌肉:生抽1大匙、黑胡椒碎1/2小匙。有机酱油1大匙、盐适量、春卷皮25张。 全文
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成果:2个
荠菜饺子图片
荠菜饺子[图]
馅:荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克,加糖10克,生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些,再加150克葱姜水搅拌。荠菜(或其他蔬菜)500... 全文
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点评:7篇
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韭菜盒图片
韭菜盒[图]
面粉、鸡蛋250克、韭菜400克、开水、凉水(俺的塑料秤摔坏啦,唉,银子啊,所以也不知道面粉具体的数量,用小葫芦瓢舀了3次。筒子们自己掌握吧,面多了烙饼,菜多了再和点... 全文
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刀切馒头图片
刀切馒头[图]
面条机版。800g面粉、400g水、酵母2-3g。 全文
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绿豆饼图片
绿豆饼[图]
油皮:低筋面粉100克、水50克、猪油30克。油酥:低筋面粉70克、猪油35克。馅料:绿豆250克、白糖100克(根据个人口味添加)、黄油30克(馅料最后实用450克)。份量:10个。 全文
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点评:3篇
成果:2个
Pizza图片
Pizza[图]
低筋面粉、鸡蛋、酵母粉、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、洋葱、大蒜、番茄沙司、白糖、盐、火腿、青椒、红椒、香菇、玉米粒。烤箱、圆形烤盘、锡纸、蘸酱用的小刷子。 全文
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点评:15篇
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