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白面菜谱

鸡蛋面片汤(6-9个月)
面粉400克、鸡蛋4个、青菜200克。香油15克、酱油20克、精盐10克、味精3克。 全文
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点评:2篇
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煎饼薄脆图片
煎饼薄脆[图]
面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。 全文
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点评:1篇
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马拉糕图片
马拉糕[图]
低粉200克、吉士粉30克、泡打粉5克、苏打粉2克、鸡蛋250克、细砂糖200克、植物油75克、花奶50克、香草精2克、淡奶也叫花奶(CarnationEvaporatedMilk)、吉士粉(custardpo... 全文
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点评:1篇
成果:2个
猫耳朵[图解]图片
猫耳朵[图解]
面粉、鸡蛋、菠菜、酱油、盐和水。 全文
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点评:14篇
成果:1个
炸苹果图片
炸苹果[图]
苹果两个、面粉适量。 全文
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点评:7篇
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发面馒头图片
发面馒头[图]
A:高筋面粉500克、清水260克、酵母5克、白砂糖20克。B:高筋面粉50克(是发酵好以后加入的)。 全文
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点评:7篇
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洋葱香菇牛肉包图片
洋葱香菇牛肉包[图]
馅料:牛肉440克、花肉240克、洋葱420克、香菇200克。花生油、盐、料酒、生抽、味精、黑胡椒粉。面皮:面粉、酵母5克、120克牛奶、温水150克。 全文
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点评:1篇
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专业蛋挞[图解]图片
专业蛋挞[图解]
A、塔皮材料:低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状马琪琳(包入用、就是植物黄油)250克、水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加、不要一下子都倒进去)。B、... 全文
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点评:12篇
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刀切馒头图片
刀切馒头[图]
面条机版。800g面粉、400g水、酵母2-3g。 全文
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点评:6篇
成果:2个
红茶法式薄饼图片
红茶法式薄饼[图]
低筋麵粉150公克、蛋1个、蛋黄1个、红砂糖20公克、熔化奶油35公克、沙拉油10公克、香橙酒25公克、红茶茶汁(冷)380公克、红茶茶渣1包。1、红茶茶包1包、沸水300公克、细... 全文
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点评:4篇
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山东包子图片
山东包子[图]
发面500克、猪肉、香菜300克、水鹿角菜各50克、嫩白菜帮100克。香油25克、碎葱50克、味精3克、盐2克。 全文
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点评:9篇
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大枣馒头图片
大枣馒头[图]
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,合成偏硬的面团。 全文
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点评:1篇
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