猫耳朵[图解]

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成果：1个

作者：佚名

精品主食咸香煮

材料

面粉、鸡蛋、菠菜、酱油、盐和水。

[LaoYanHuo.com]

做法

加入适量的水

和好了

在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团

压成饼状

切成粗条

弄长点

OK,就这样!

切成小疙瘩

做猫耳朵方法如下:

已经做好的猫耳朵

准备下锅

猫耳朵已经浮上来了

放鸡蛋

放一勺盐和菠菜

放第二次盐

放一勺酱油

完工!
[LaoYanHuo.com]

试试这些:

食友成果:

金桂藕粉猫耳朵

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食友点评:

14楼 123网友发表于 2010/9/1 17:10 回复

好简单方便

13楼 123网友发表于 2009/3/10 13:56 回复

这个我们陕西叫麻食

12楼 123网友发表于 2009/1/13 15:26 回复

看起来很好吃,有时间一定学着做!

11楼愛鵠发表于 2008/12/3 14:12 回复

看起來不錯啊，我要回去試試，但和面是放冷水還是熱水啊？

10楼 123网友发表于 2008/10/19 19:04 回复

我们这边叫圪埚....是用筷子...成的..

9楼 123网友发表于 2008/4/14 17:37 回复

嘿嘿這在我們那邊叫麻什，可以燴也可以炒。因爲可以放很多配料（放上西紅柿、土豆可是最明智的選擇噢，西紅柿保證色香，土豆保證味美）海帶、蘑菇、豆芽菜、青菜等等，可根據自己的口味加配料哦，很美味又很營養哦。

8楼玉儿发表于 2007/12/15 13:58 回复

说的酱油是生抽还是老抽啊

7楼 123网友发表于 2007/6/14 11:03 回复

不错不错，晚上就给老婆做着试试，正愁没新鲜花样给她吃呢！谢谢楼主了~

6楼 123网友发表于 2007/6/2 19:33 回复

猫耳朵？郁闷！不过放点土豆和火腿回更好！作好在加点西红柿？

5楼 123网友发表于 2007/5/18 15:50 回复

我在朋友家看到的是炒着吃的而且配料很足的

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