水晶饼[图]
澄粉70克、生粉10克、糯米粉20克、细砂糖10克、热开水150ml、植物油1汤匙、馅料适量。 全文

西葫芦烙饼
西葫芦一只（500克）、鸡蛋三至四枚、高筋面粉适量。盐、鸡精、香油、植物油各少许。 全文

自制油炒面[图]
面粉3斤、香油或牛油（牛骨髓最好、腰窝油也可）0、5斤、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁（切碎）各1两（放一两种或不放也可）。 全文

香甜太师面
发醇面团500克、熟花生米、芝麻粉、果脯等适量。熟猪油、白糖粉适量。 全文

美味包子[图]
精白面粉500克。肥瘦猪肉250克、白菜、韭菜。盐、酱油、鸡精、料酒、香油、姜末、葱花、发酵粉。 全文

台湾手抓饼[图]
小麦面粉250克。植物油50克、盐3克。 全文

虎掌金丝面[图]
面粉300克。虎掌菌40克、鸽蛋10个、肥瘦火腿80克、韭菜苔30克。菜籽油120克、精盐5克、胡椒面3克、鸡清汤50毫升。 全文

绿叶青菜饺
坯皮：高筋粉、青菜汁水。馅心：荠菜500克、肉末250克、黑木耳50克、盐15克、糖10克、味精20克、蛋清25克、香油少许。 全文

煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。 全文

蟹黄灌汤包[图]
面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。 全文

虎皮山药卷[图]
山药、面粉。豆腐皮、山楂糕、小枣、青梅、栗子。白糖、桂花酱。 全文

玫瑰花卷[图]
面粉300克、红曲粉10克、盐1/2小勺、酵母粉4克、椰奶200克。 全文