抹茶芝士蛋糕[图]
cream、cheese150克、butter100g、牛奶150、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15、蛋黄40、蛋白120（约3个）、细砂糖70g蛋。 全文

锅贴乳饼
乳饼300克、鸡肉200克、猪肥膘、火腿各100克、黄瓜10克 全文

都督烧卖[图]
面粉2千克。鲜猪肉320克、熟猪油600克、熟猪肉皮120克、鸡蛋5个、水发笋丝、火腿丁各60克、冬菇20克、干淀粉160克。精盐20克、味精、胡椒面、白糖各4克、猪油80克、葱花30... 全文

家常大饼[图解]
面粉。 全文

北京烩饼[图]
荷兰饼、白菜、猪肉。 全文

三鲜鱼肚[图]
油面筋。青菜、蘑菇、冬笋、冬菇。酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉、香油、高汤、食用油。 全文

萝卜丝酥饼[图]
份量：如图10个。水油皮：普通面粉170g、色拉油60g、白糖20克、盐5g、水50g。油酥：低粉55g、色拉油20g。内馅：白萝卜半个、小葱2根、麻油1匙、盐1小匙、虾皮一小撮、鸡精1... 全文

生煎馒头[图]
自发粉（selfrising、我用的美国gold牌）、猪肉馅（肥三瘦七）。葱、姜、料酒、白糖、蛋清、老抽、肉皮冻（高汤）、盐、黑芝麻（白芝麻）。 全文

墨西哥薄饼鸡蛋卷[图]
淡奶油2汤匙、洋葱切粒1颗、蛋打散8粒、大红椒切粒1/2杯、蘑菇切粒1/2杯、自选乳酪刨丝1/2杯、墨西哥薄烙饼4-8块。 全文

排骨水饺
猪肋排、油、葱花、盐、五香粉、酱油、料酒、味精、豆瓣酱、花椒、大料、香油、荞面、白面。 全文

花式小馒头[图]
面粉。黑芝麻、豆沙、广味香肠。 全文

鲅鱼饺子[图解]
面粉、鲅鱼（马胶鱼）、五花肉、韭菜、鸡蛋、葱、姜。 全文