葱香咸花卷[图解]

7位评价
成果:0个   作者:花绽放
材料
自发面粉一斤、香葱半两、调和油、花椒粉、盐适量。
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做法
1、在自发面粉中加入一小匙盐、适量温热水,揉成面团(揉约十分钟),用湿布盖上静置二十分钟,取出后再次揉约五分钟,以去掉面团里的气泡;香葱切碎。


2、用擀面杖将面团擀成大薄片,刷上调和油,现撒上盐、花椒粉后均匀抹开。


3、撒上葱碎。


4、卷成长条。


5、切成段。


6、将花卷坯立起来,切面的一面向上,另一面放在刷过油的蒸架上,放沸水蒸锅中用大火蒸十五分钟。


7、取出装盘即可上桌。
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食友点评:
7楼 姐妹花 发表于 2016/2/2 22:10 回复
看了口水流
6楼 枣红马 发表于 2009/8/22 17:32 回复
形象太差,味道一看也一般,小学水平。
5楼 123网友 发表于 2009/1/27 16:39 回复
看着很美味,真想吃
4楼 兔宝宝 发表于 2008/9/24 06:47 回复
我也会做这种花卷,不过我做的还要好看,在蒸之前再把它拧成花,很容易的!
3楼 123网友 发表于 2008/8/24 18:57 回复
自发粉方便啊,花卷好吃!
2楼 123网友 发表于 2008/5/31 23:04 回复
经常喜欢做花卷吃,简单,好吃
1楼 123网友 发表于 2008/4/14 18:47 回复
很好看应该也很好吃
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