2、用擀面杖将面团擀成大薄片,刷上调和油,现撒上盐、花椒粉后均匀抹开。
3、撒上葱碎。
4、卷成长条。
5、切成段。
6、将花卷坯立起来,切面的一面向上,另一面放在刷过油的蒸架上,放沸水蒸锅中用大火蒸十五分钟。
7、取出装盘即可上桌。[LaoYanHuo.com]