材料
特 色:
鄂西人最常做的简单面食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉中加入鸡蛋、姜蒜末、青红辣椒碎和葱花。
2、加入适量的清水调成稀糊。
3、热锅烧油，下适合大小的面糊煎制。
4、煎至两面金黄。
5、用米奇模具去掉我余的边边即可。
贴士：
1、面粉的稀稠根据自己的喜好掌握，嫩点儿多加点水，老点就少放点水。
2、里面的配料可以根据自己的喜好随意增减。
3、面粉，在我们老家习惯性的称它为灰面，而用它做的各种饼类，都称之为粑粑，今天这个灰面粑粑，应该算是我们老家最常做的最简单的面食啦。[LaoYanHuo.com]
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