老烟火
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初级菜谱
芥末拌菠菜[图]
菠菜500克。芥末油5克、香油10克、盐3克。
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麦香奶茶
西米1/2杯、统一麦香奶茶。
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窝窝头[图解]
玉米、荞麦、糜子。
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香油金针菇
金针菇1鲜嫩青柿椒、。精盐、味精、香油各1/2茶匙。
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美乳红薯饮
甘薯100克、土豆(黄皮)80克。青葱2克。
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绿豆芽炒菠菜
绿豆芽200克、菠菜150克。花椒3克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)3克、植物油15克、盐1克、味精1克。
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红糖绿豆沙
绿豆200克。赤砂糖10克。
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红油黄瓜[图]
黄瓜300克、盐2克、生抽5克、老抽5克、红油15克、辣椒粉5克、白糖2、5克、蒜4瓣。
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红油豇豆丁
豇豆300克。辣椒油30克、芝麻酱15克、醋10克、酱油10克、白砂糖5克、香油15克、盐3克、大蒜(白皮)5克。
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紫菜豆腐汤
豆腐(北)200克。紫菜(干)15克。植物油20克、盐3克、味精2克、料酒5克。
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素炒木犀韭菜
鸡蛋200克、韭菜100克。盐3克、味精2克、姜5克、香油5克。
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糖醋花生米[图]
红皮花生米、香菜、白砂糖、蚝油、香醋、水淀粉。
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