老烟火
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初级菜谱
炒青菜[图]
青菜。菜籽油、盐、白糖。
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炒茄丝[图]
茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣。盐、味精、花生油、料酒。
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拍黄瓜[图]
黄瓜350克、盐水金针菇70克、魔芋丝结1盒。蒜瓣6克、盐适量、鸡精1/4勺、美极鲜酱油1/8勺、香油2小勺、麻油1小勺。
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桔梗咸菜[图]
桔梗600克。芝麻35克。盐20克、酱油25克、辣椒粉5克、白砂糖15克、醋35克、大葱25克、姜20克、大蒜(白皮)20克、香油10克、味精2克。
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滋肤通便减肥汤
冬菇50克、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量。
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红豆饭[图]
红豆、大米。
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炝海带丝[图]
水海带一斤五两、精盐五钱、椒油五钱青菜三棵、醋三钱、葱丝一钱、姜三片。
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拌白菜心
黄芽白菜心五两、醋五分、精盐六分、青蒜丝一钱白糖五分、芝麻油二钱。
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煎鸡蛋饼[图]
鸡蛋300克、小麦面粉150克。小葱15克、盐3克、味精1克、植物油60克。
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凉拌松花蛋[图]
松花蛋六枚、姜末、蒜末、酱油、香油、鸡精。
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西红柿炒西兰花[图]
西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精适量。
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清拌苦瓜丝[图]
苦瓜250克、辣油、香油各10克、盐、糖、味精各适量、蒜5瓣。
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