粉丝圆白菜[图解]

18位评价
成果:0个   作者:我是大厨
材料
粉丝、圆白菜
油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。
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做法
1、圆白菜切丝,清水洗净备用,粉丝用热水焯一下备用。


2、油锅加热,放入圆白菜丝,加入少许盐、鸡精、味精、白糖,翻炒后盛出备用。


3、加热油锅放入粉丝翻炒,加入酱油,搅拌均匀放入圆白菜翻炒。


4、粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀的分布,这样颜色和味道才能很好的呈现,所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。
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食友点评:
18楼 阳光123 发表于 2011/4/11 18:39 回复
这道菜我喜欢在里面加点虾米干,这样会更香
17楼 123网友 发表于 2010/7/20 21:21 回复
味道不错的家常菜,很好做,不过我用的是米粉,没有煮透,煮透了应该更好吃。
16楼 飞翔在天空 发表于 2010/5/21 19:28 回复
看着不错。
15楼 ff 发表于 2010/2/19 18:34 回复
先炒一些蒜,有蒜香更好吃
14楼 123网友 发表于 2010/2/7 23:03 回复
喜欢辣的朋友,放些小辣椒炒更香!(在油起烟放入辣椒,快翻炒两下,要不胡了不好吃了不得,再放圆白菜哦!)
13楼 123网友 发表于 2010/1/29 16:22 回复
昨天刚学着炒了一个,第一次做菜,觉得这个简单就做了。结果还不错,中间有个小麻烦,炒粉丝的时候很容易就结块了,可以马上倒点冷水,再翻炒下..包菜也不要炒太久,翠翠的好吃
12楼 123网友 发表于 2010/1/15 23:09 回复
还没说粉丝,粉丝还要用热水泡一下呢
11楼 爱你一生 发表于 2009/12/28 15:22 回复
好吃吗我也来做一下尝一尝
10楼 bailingniao 发表于 2009/9/29 22:05 回复
不错,吃着还可以
9楼 123网友 发表于 2009/9/16 20:27 回复
油开了再放菜,还是等一会就放菜呀?
共有点评18篇 查看所有点评
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