糖醋炝圆白菜[图]
圆白菜300克。植物油15克、辣椒（红、尖、干）5克、花椒2克、盐2克、白砂糖8克、醋10克、味精1克、淀粉（玉米）5克。 全文

糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜（主要材料如图所示）。原浆米醋、白糖、精盐。 全文

粉丝汤
粉丝50克。菠菜25克。色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉（玉米）5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。 全文

笋丝豌豆
豌豆200克、冬笋250克。植物油25克、盐3克、白砂糖2克、味精1克。 全文

空心菜拌花仁
空心菜300克。花生仁（生）50克。芥末5克、芥末油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白醋2克。 全文

碧绿笋尖[图]
莴笋200克、春笋200克。姜3克、香油2克、葱油5克、鸡精1克、盐3克。 全文

盐煮毛豆[图]
毛豆500克。大葱10克、姜10克、盐8克。 全文

盐水蚕豆
蚕豆300克。赤砂糖20克、盐10克。 全文

盐水毛豆[图]
毛豆、盐、姜、红椒。 全文

百合芦笋汤
百合150克、芦笋100克。盐3克、味精1克。 全文

百合拌金针菇
金针菇200克、百合50克。橄榄油20克、盐20克。 全文

番茄鸡蛋汤[图]
番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。食用油、盐少许。 全文