雪菜炖豆腐[图]
腌雪菜：雪里蕻、粗盐、水（比例为20:1:1.6，即:10斤雪里蕻，需要0.5斤粗盐，约400ML水）。雪菜炖豆腐：腌雪里蕻300克、豆腐1块、海米20克、姜1小块、葱小段。 全文

烤蛤蜊[图]
新鲜蛤蜊1斤、海盐少许、粗粒黑胡椒粉少许、小香葱花少许。 全文

生焗鱼头[图]
鲢鱼头2斤、大蒜5-6头、紫洋葱1头、姜片6片、香葱段适量。蚝油3饭勺、料酒4饭勺、老抽1饭勺、海鲜酱2饭勺、盐1茶匙、胡椒粉1+1茶匙、淀粉3茶匙、糖1茶匙。 全文

虾酱蛋碎炒黄瓜扭[图]
黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、花生油、大蒜、盐。 全文

盐焗虾[图解]
明虾、海盐。葱花、花椒。 全文

渔米满仓[图]
草鱼、玉米、西芹、红黄彩椒、松子仁、青豆、生粉、油盐、料酒、胡椒粉等调味料。 全文

冬笋肉片[图]
冬笋、木耳、鸡肉、青椒、葱、姜。 全文

虾仁西葫芦[图]
虾仁、西葫芦、姜、彩椒。油、盐、白糖、醋。 全文

双笋虾仁[图]
春笋、莴笋、海虾、盐、白胡椒粉、料酒、生抽。 全文

鲅鱼干蒸萝卜[图]
鲅鱼干一条、青萝卜一个。 全文

小白虾炖豆腐[图]
新鲜的小白虾350克、卤水豆腐750克、葱姜、香菜。 全文

海胆炖蛋[图]
海胆、鸡蛋、盐。 全文