材料
特 色:
原汁原味盐焗虾。[LaoYanHuo.com]
做法
1、塔吉锅底铺一层海盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。开中火加热五分钟。
2、将洗净处理过的是擦干表面水份的虾排放在上面。
3、撒上葱花、花椒，盖上盖子焖。
4、等待3-5分钟，开盖看到虾变色即是熟了，加香菜提香即可。
5、盐焗虾，操作起来零难度，也没有过多的调料加入，带给我的味道却是原汁原味的鲜香。
贴士：
1、也可使用铸铁锅或是密封性较好的锅制做。
2、如果喜欢稍重一点的味道，虾可以提前用料酒、盐腌制十分钟。[LaoYanHuo.com]
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