老烟火
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咸鲜菜谱
粉丝蒜蓉烤扇贝[图]
扇贝、大蒜、泡好的粉丝、青红椒、香葱、乐葵料理盒。盐、美极酱油、鸡精、绍酒。
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韭菜回锅豆腐[图]
韭菜100克、北豆腐200克、红椒半个、盐、鸡精、胡椒、老干妈、生抽、老抽各适量。
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韭菜炒虾皮[图]
韭菜、虾皮、剁椒、生姜、蚝油、料酒。
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清凉仔姜鸭[图]
土鸭、仔姜、干辣椒、薏米、淮山、莲子、芡实、玉竹。盐、酱油、料酒、白糖。
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蒜段烧蚵润[图]
蚵润、蒜段、酱油、盐。
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农家丝瓜烧鸭[图]
鸭腿两只、丝瓜一只、鸡腿菇7、8根、葱、姜。盐、蚝油、味精。
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海米番茄菜花[图]
菜花200克、西红柿100克、海米10克、葱姜适量。食用油2大勺、白糖1小勺、酱油1小勺、盐适量。
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鸡蛋皮煎豌豆泥[图]
豌豆、鸡蛋3个。油、盐、胡椒粉。
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小炒鸡丝[图]
2人份——大勺按15cc,小勺按5cc的方式计量。鸡胸肉200g、蒜苗50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1、5大勺白砂糖、1小勺...
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子姜蒸鱼[图]
桂花鲈、盐、味精、油、酱油、蒜段、嫩子姜。
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清鲜椒丝腐乳空心菜[图]
空心菜500g、红尖椒2个。广合腐乳3块、腐乳汁少许、细砂糖1茶匙、细盐1/2茶匙。
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2篇
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盐酥沙尖鱼[图解]
沙尖鱼、盐焗粉、木薯淀粉。
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