材料
特 色:
可作为腊八节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、红椒切小块，豆腐切两三厘米见方的小块。
2、锅里放油烧热，把豆腐放里面翻两个个。
3、放入韭菜花接着翻炒。
4、加上红椒，用水淀粉勾芡，就可以盛盘了。这道菜不用放盐，因为韭菜花酱本身就很咸了。
贴士：老肖做完这道菜总结了三条经验：
1、韭菜花要用鲜的。
2、炒这个菜不要用平底锅，不好翻豆腐。
3、勾的芡要稀薄点。[LaoYanHuo.com]
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