目鱼干熇肉[图]
目鱼干3个、五花猪肉500克、葱、姜。植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。 全文

冰糖鮰鱼[图]
鮰鱼、葱、姜、蒜头。酱油、冰糖、料酒。 全文

雪菜炒墨鱼[图]
墨鱼片、雪菜、红辣椒、姜、料酒、糖。 全文

香干炒韭菜[图]
韭菜、香豆腐干、猪肉丝、料酒、生抽、盐、淀粉。 全文

竹笋烧咸鱼[图]
竹笋、咸青鱼、葱姜、料酒、酱油、白糖、植物油。 全文

白米虾炒黄瓜[图]
白米虾、黄瓜、姜、料酒、盐、生抽、糖。 全文

腊味蒜薹[图]
蒜薹（上海人称它蒜苗）、鲜茶树菇、腊肉、蒜头、干红辣椒，盐、糖、生抽。 全文

虾米炒青菜[图]
虾米20克、青菜200克、姜10克、香油10克。盐少许。 全文

泡菜大虾[图]
鲜虾20只左右、肥肉末20克、泡萝卜1小块、蒜5-6瓣、姜3克、青蒜2根。植物油2大勺、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、高汤或水150ML、白糖2大勺。 全文

凉拌芝麻海带[图]
海带丝200克、白芝麻适量。盐适量、鸡精少许、白糖少许、美极鲜1/4勺、香油2小勺、麻油少许。 全文

鲜虾碧玉生菜饭包[图]
剩米饭1碗、鲜虾5个、鸡蛋1个。胡萝卜1/2根、香菇3朵、球形生菜1棵、韭菜1棵。盐适量、鸡精少许、蚝油2茶匙、水淀粉1大勺。 全文

微波炉盐水虾[图]
虾350克、胡椒粉5克、料酒10克、盐10克、生姜10克、葱10克。 全文