雪菜黄鱼豆腐汤[图]
小黄鱼3条（煎好）、腌好的雪菜1小棵、豆腐1块、葱、姜、蒜、热水。食用油、黄酒、白胡椒粉和盐适量。 全文

梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。 全文

章鱼炒韭葶[图]
小章鱼300克、韭菜葶200克、姜丝、盐、料酒。 全文

盐水皮皮虾[图]
皮皮虾2斤、花椒20颗、八角3颗、香叶3片、盐1汤匙（15克）。 全文

烘干海虾[图解]
普通海虾500克、葱姜、香菜根均适量。盐500克、料酒1汤匙。 全文

青椒笋丝炒牛肉[图]
牛肉、青椒、冬笋。葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。 全文

雪菜小黄鱼[图]
小黄鱼8条、干淀粉适量、雪菜200克。食用油2大匙、小葱2根、姜2片、蒜2瓣、小红尖椒2个、料酒1大匙、糖1匙、清水适量、香油1小勺。 全文

干锅土豆虾[图]
虾300克、土豆一个、盐、蒜瓣2个、酱油少许、葱末少许、新鲜红辣椒末、香菜段（辣椒和香菜我没放）。 全文

金钩烧冬瓜[图]
海米、冬瓜。葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒。 全文

橄榄菜肉沫烧豆角[图]
橄榄菜一大匙、肉沫50克、豆角300克、葱末适量。老抽1/2大匙、花椒粉1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、清水、料酒、淀粉各适量。 全文

金钩炒丝瓜[图解]
丝瓜条（切好）、泡发过的海米（金钩）、蒜茸、鸡蛋皮（不加盐）。食用油、盐、米醋（几滴）、香油、白糖、热水或高汤（少量）。 全文

鲜虾碧玉卷[图]
卷心菜4片、胡萝卜半根、虾仁8-10个、香菜适量。料酒、生抽各适量。 全文