海肠炒韭菜薹[图]
活海肠、油、料酒、生抽、韭菜薹、适量盐。 全文

什锦鸡丁[图]
鸡胸肉、青红椒、水菇。盐、生抽、料酒、味精、胡椒粉。 全文

椒丝腐乳通菜[图]
通心菜400克、青红椒各一只、腐乳2-4块、蒜头3粒、油适量、盐适量(以上材料为两人份，腐乳请根据自己喜好增减，我家放了三块，不喜欢腐乳的可以换成虾酱，鱼露）。 全文

蚝油手撕杏鲍菇[图]
杏鲍菇、肉丝、西芹、蚝油、蒜、小米椒、生抽、料酒、油盐、胡椒粉等。 全文

葱花鸡蛋炒虾头酱[图]
虾头酱一勺、四只小鸡蛋、适量葱花。 全文

咸鲜腊八粥[图]
大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉。 全文

南极海茸筋炒双蔬[图]
南极海茸筋、胡萝卜、山药。食用油、生姜、盐、葱、香油。 全文

西芹炒虾仁[图]
西芹（给西芹刮了外皮，吃起来果然口感好多了）、胡萝卜、鲜虾、生姜（去皮切碎）、白葡萄酒、白胡椒粉、盐、橄榄油。 全文

雪菜熇春笋[图]
春笋400克（竹笋或毛笋都可）、雪菜150克、盐适量。 全文

蚝油鸡柳[图]
鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个。蚝油2汤勺、胡椒粉1/4小勺、糖半小勺、淀粉1小勺。 全文

目鱼干熇肉[图]
目鱼干3个、五花猪肉500克、葱、姜。植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。 全文

冰糖鮰鱼[图]
鮰鱼、葱、姜、蒜头。酱油、冰糖、料酒。 全文