材料
特 色:
春末时令减肥菜，低卡享瘦减肥餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、春笋处理干净，莴笋去皮洗净。
2、春笋和莴笋切成丁备用。
3、海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。
4、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁。
5、炒至变色捞出沥干备用。
6、锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用盐最后调味出锅即可。
贴士：菜品清新淡雅，鲜咸适中，开胃小炒，适合正在上火的朋友。[LaoYanHuo.com]
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