香酥牛肉饼[图]
面粉半斤。半斤牛肉、鸡蛋一个。料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油。 全文

油炸小黄鱼[图]
小黄鱼、姜片、盐、料酒。 全文

榴莲酥[图解]
水油皮：普通面粉160克、细砂糖30克、黄油40克、水60克、香兰草汁7-8滴（24个）。油酥：低筋面粉100克、黄油50克。榴莲馅：一块中等的榴莲肉（去核约85克）吐司2片。 全文

香酥鸭[图]
鸭腿、盐焗鸡粉、老抽、蜂蜜、油。 全文

酥海带[图]
海带1000克、猪肥膘肉300克、白菜帮50克。盐、味精、大蒜、料酒、酱油、醋、白糖、香油、姜、大葱各适量。 全文

香煎鱼排[图]
龙利鱼柳2条（Basa、Fillet）、面包糠适量、素油适量、番茄酱一小碟。 全文

煎鲫鱼[图]
鲫鱼四条、盐3克、酱油8克、生姜6片、小葱一小把。 全文

酥炸藕丸[图]
莲藕500克、姜末、半勺盐、粘米粉。 全文

一口酥[图]
A油皮：普通粉100g、白糖10g、猪油35g、水45g。B油酥：低筋粉60g、猪油30g。内馅：萨拉米香肠、奶油奶酪、花生酱、草莓干。 全文

炸土豆条[图]
土豆1000克。植物油、盐。 全文

麻酥糖[图解]
黄豆粉、芝麻粉、红糖、麦芽糖。 全文

香酥烤羊排[图]
羊排545G。腌料：盐1、5-2茶匙、孜然粉1、5汤匙、花椒粉1/4茶匙、现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙、生抽1汤匙、植物油1汤匙。面衣：鸡蛋1只、淀粉、面包屑。 全文