肉桂苹果酱夹心酥饼[图]
饼干体：黄油64克、黄糖48克、蜂蜜24克、鸡蛋1个、低筋面粉160克、肉桂苹果酱150克。表面的花生酥粒：低粉50g、熟花生仁50g、白糖40g、盐1/8小勺、黄油32g。份量：18cmX18c... 全文

蛋黄椰子球[图]
黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许。份量：42块。 全文

金丝猪肉松[图]
猪瘦肉500克、葱姜、料酒适量、盐1茶勺、糖2茶勺、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、色拉油1汤匙、五香粉1茶勺、咖喱粉半茶勺、鸡粉1茶勺、白芝麻20克。 全文

原味蛋卷2[图]
鸡蛋3个（约172g）、黄油100g、细砂糖60g（原方子70g糖，我减了一点）、低筋面粉80g。 全文

肉松海苔咸酥条[图]
低筋面粉150克、黄油70克、肉松35克、海苔3克、鸡蛋50克、细砂糖10克、盐3克、泡打粉3克。 全文

京味桃酥[图]
普通面粉100g、细砂糖50g、植物油60g、核桃仁20g、鸡蛋10g、泡打粉1/4小勺（数量9-10个）。 全文

白莲蛋黄酥[图]
油皮：低筋面粉200克、猪油60克、水100克、糖20克、盐2克。油酥：低筋面粉120克、猪油60克。馅芯：咸蛋黄18个、白莲蓉300克。表面：鸡蛋黄1个、白芝麻适量。 全文

椰蓉小酥饼[图]
低筋面粉160克、椰蓉100克、黄油150克、糖70克、鸡蛋40克。表面装饰：白糖20克左右。 全文

酥皮网纹豆沙包[图]
面包：高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖30克、盐3克、鸡蛋1个、奶粉10克、水95克、黄油20克、思念飞饼（香甜味）1张、豆沙馅适量、蛋液少许（烤时涂抹用）。 全文

蜜汁叉烧酥角[图]
蜜汁叉烧肉50g、李锦记叉烧酱1大勺、思念牌印度飞饼2张、玉米淀粉1茶匙、蛋液少许、蜂蜜少许。 全文

软炸三鲜鸡卷
鸡胸脯肉、1200克。火腿、50克、虾米、20克、荸荠、80克、豌豆、50克、肥膘肉、50克、香菜、100克、番茄、100克、鸡蛋、75克、鸡蛋清、100克。猪油（炼制）、100克、料酒、... 全文

枣泥一口酥[图]
水油皮：中筋面粉150g、猪油50g、细砂糖50g、水80g（视面团情况加减、但水油皮要软和些才好操作）。油酥皮：低筋面粉150g、猪油75g。枣泥馅：大枣250g、纯黑糖80g、色拉油... 全文