炸鸡翅[图]
鸡翅4只、南姜末一大匙、川椒一小把、盐2小匙、味精1小匙、生粉1匙。 全文

酥香炸藕条[图解]
莲藕一根、鸡蛋1个、香炸裹粉50克、玉米淀粉75克、鸡精7克、水100克。 全文

香酥鱼片[图解]
草鱼、蒜、干辣椒、姜、酱油、糖、醋、葱。 全文

金华酥饼[图]
水油皮：面粉250克、水120克、糖25克、油40克。油酥：低粉100克+30克、油75克。馅料：半肥半瘦猪肉200克、梅干菜45克、白糖3小勺、高度白酒2勺、盐适量、胡椒末适量、老姜... 全文

鱿鱼虾香辣锅[图解]
明虾、鱿鱼、芹菜、豆腐皮、大豆芽、菜花、土豆、香辣虾酱。 全文

炸鳕鱼排[图]
鳕鱼排3块、鸡蛋1个、生菜叶适量、圣女果数个。沙拉酱1茶匙、面粉2茶匙、面包糠少许、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。 全文

千层香酥葱油饼[图]
面粉500g、鸡蛋50克、温水约200g、油、盐、花椒粉、白胡椒粉、香葱末。 全文

麻酥糖[图解]
黄豆粉、芝麻粉、红糖、麦芽糖。 全文

炸小果[图]
面粉500g、鸡蛋2个、白砂糖60g、花生油40g、淀粉（防粘）、花生油（炸小果儿用）。 全文

山药炖鸡肉
母鸡1只（约1500克）、山药100克、黄芪30克、盐10克、生姜20克、葱20克、味精1克、花椒数粒。 全文

香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。 全文

蛋黄土豆饼[图]
土豆2个、咸蛋黄3个、鸡蛋2只、牛奶100克、糯米粉50克、面包碎。 全文