2、莲菜洗净去皮,切条状。
3、在切好的藕条中加入少许面粉拌匀(沾上少许面粉,可以让裹粉浆跟藕条沾的更牢固),然后放入裹粉浆中拌匀。
4、放入油锅中炸至金黄捞出沥干油份。炸好的藕条放入盆中后加以生菜丝装饰,配以番茄酱即可。
5、酥香炸藕条——快手打造莲藕最滋味的吃法。[LaoYanHuo.com]