绿豆凸[图]
水油皮：普通面粉150g、猪油（或黄油）60g、清水60g。油酥皮：低筋面粉（或普通面粉）150g、猪油（或黄油）75g。绿豆沙馅：绿豆150g、冰糖（或白糖）30g、色拉油25g。肉馅... 全文

香酥蛋塔盅[图]
酥皮材料：低筋面粉、160公克、细砂糖、120公克、奶油、60公克、蛋、1个。内馅材料：（1）细砂糖、80公克、沸水、80㏄。（2）蛋、2个、鲜奶、40㏄。 全文

儿童胡萝卜饼[图]
胡萝卜、馒头、鸡蛋、糖、盐。 全文

椒盐鸭架[图]
烤鸭架子1副、盐5克、花椒面8克、辣椒面5克、香菜50克。 全文

走油蹄膀[图]
蹄膀1只、菜心半斤、香菇20克、笋片30克、食盐、老抽25克、白砂糖10克、黄酒、鸡精、精制油、白汤、葱结、姜块、猪油。 全文

炸青蚕[图]
青蚕。 全文

微波炉炸鸡块[图]
去骨鸡腿肉500克。A：老酒一大勺、盐半小勺、酱油一大勺、糖一小勺、蒜泥一小勺、姜汁少量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、鸡蛋一个。B：干淀粉适量。 全文

香酥烤羊排[图]
羊排545G。腌料：盐1、5-2茶匙、孜然粉1、5汤匙、花椒粉1/4茶匙、现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙、生抽1汤匙、植物油1汤匙。面衣：鸡蛋1只、淀粉、面包屑。 全文

炸泥鳅[图]
小泥鳅。醋、盐、味精、辣椒粉（泥）、紫苏。 全文

博山酥锅[图]
五花肉、猪蹄、鸡、浆豆腐、鱼、海带、藕、白菜、大葱、姜、花椒、八角、精盐、白糖、料酒、醋。 全文

干煸辣肉丝[图]
猪肉、干辣椒、葱、芝麻、素油、料酒、盐、酱油、味精。 全文

酥皮三色卷[图]
虾胶160克、熟咸蛋黄1个、咸面包粒250克。桔油25克、花生油1000克。 全文