炸鸡翅的做法图片

炸鸡翅

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成果:2个   作者:-烧焦的Apple- 查看源文
材料
鸡翅4只、南姜末一大匙、川椒一小把、盐2小匙、味精1小匙、生粉1匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
炸鸡翅(空气炸锅版)——不需一滴油炸出香酥鲜嫩。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅洗净,用叉子在表皮上戳一些小洞(如果用冰冻鸡翅,需充分解冻后再腌制)。

2、加入南姜末,川椒,盐,味精,充分抓匀。

3、再加入生粉,将鸡翅表面涂抹均匀,让其裹上一层薄薄的生粉。

4、空气炸锅温度调至180度,预热10分钟左右。

5、预热好的空气炸锅取出中间的炸篮,将鸡翅均匀摆入(一次大概4个差不多,不要重叠)。

6、同样用180度的温度炸15-18分钟左右(中间需将鸡翅翻转一次,让其均匀受热,避免一边熟了别一面还是生的)。

贴士:此次用的是向葵xk302全智能第三代无油空气炸锅,收到这小宝贝时外表已经让我着迷,因为我对黑白实在是很痴迷的状态了,而且小巧容易收纳,清洗也相当方便,完全不粘。[LaoYanHuo.com]

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