开口栗子酥[图]
栗蓉：生栗子1000G、糖桂花适量、猪油6汤匙左右、糖8汤匙左右。油皮：面粉200克、糖20克、水90克、猪油70克。油酥：面粉180克、猪油90克（这个量大概可以做25个）。 全文

酥香鱼块[图解]
草鱼肉500克、青红辣椒各2个、洋葱1个。盐2克、生抽5克、老抽2克、姜葱末适量、白胡椒粉5克、白糖3克、蒜瓣6个、干淀粉适量、油20克。 全文

京味桃酥[图]
普通面粉100g、细砂糖50g、植物油60g、核桃仁20g、鸡蛋10g、泡打粉1/4小勺（数量9-10个）。 全文

维也纳可可酥饼[图]
面粉130克、可可粉15克、黄油125克、糖粉50克、蛋白1个（1.5T）、盐少许（约20个两烤盘的量）。 全文

素香松[图]
豆渣、白芝麻、五香粉、盐。 全文

莲蓉肉松酥饼[图]
油皮：中筋面粉80克、植物油16克、水43克、白糖5克。油酥：低筋面粉80克、植物油40克。馅料：莲蓉馅200克、肉松50克。份量：10个。 全文

蔓越莓苏打饼干[图]
面粉、白糖适量、一小捏苏打粉、一勺盐、安琪酵母3勺、花生油、黑白芝麻、蔓越莓干、葡萄干。 全文

黏米酥[图]
水油皮：普通面粉100克、牛奶60克（或水50克）、糖10克、猪油18克。油酥：低筋面粉80克、猪油40克。馅儿：糯米100克、紫糯米50克、冰糖56克、澄粉（小麦淀粉）2汤匙。 全文

劲辣香酥鸡翅[图]
鸡翅中8个、干红辣椒10到20g（看你能吃多辣）。腌料：盐1/2小勺、料酒2小勺、白胡椒粉1/2小勺、葱姜蒜片适量、蛋清1/2个、干淀粉1/2小勺、清水1大勺。葱姜蒜片适量、酱油1... 全文

香酥老玉米[图]
玉米粒、食用油。 全文

酥炸麻叶[图]
面粉220克、鸡蛋1个、白糖30克、盐3克、黑芝麻15克、水少许。 全文

葱香手抓饼[图]
面团：中筋粉250克、温水145克（水量请根据自家面粉的吸水量调整）。油酥：面粉25克、油50克、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒。香葱、盐。 全文