避风塘炒北极虾[图]
北极虾、花雕酒、大蒜、面包糠、干辣椒适量、生粉适量。 全文

红薯奶酪酥皮月饼[图]
油皮：中筋面粉150克、蜂蜜10克、猪油33克、开水85克。酥皮：低筋面粉130克、猪油65克。馅：红薯泥100克、糕粉10克、奶油奶酪30克、糖40克。 全文

原方丹麦曲奇[图]
低筋面粉520g、无盐黄油452g、细砂糖150g、小苏打1小勺（5ml）。装饰：全蛋液适量、粗砂糖适量（这是原始配方，自家做，小烤箱或初次尝试可以减半或1/4量）。 全文

坚果巧克力华夫饼[图]
松饼粉200克、牛奶100克、鸡蛋2个（50克/个）。白巧克力40克、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓各适量、少许食用油(10份)。 全文

黑芝麻酥皮月饼[图]
油皮：中筋粉（普通面粉）80克、水30克、猪油33克、糖粉6克。油酥：低粉100克、猪油50克。黑芝麻馅：砂糖60克、熟黑芝麻粉35克、黑芝麻5克-10克、熟面粉20克、融化黄油20... 全文

香酥鸡米花[图]
鸡脯肉1副、鸡蛋3个、柠檬半个、盐10ml、黑胡椒5ml、生姜7克、面包糠适量、黑胡椒淀粉适量、油适量。 全文

抹茶奶黄酥[图]
油皮：中粉70克、抹茶粉3克、木糖醇15克、酥油20克、清水35ml（12个量）。油酥：低粉65克、酥油32克。奶黄馅：全蛋液80克、澄面40克、吉士粉16克、牛奶120ml、木糖醇60克... 全文

土豆松香蕉饼[图]
中等大小香蕉2只（连皮1只重160克左右）、中等大小土豆2个、糯米粉50克、面粉20克、面包糠适量。植物油100ML、炼乳适量。 全文

桃酥饼[图]
A料：小点的鸡蛋1只、细砂糖120克、苏打粉3克、自制转化糖浆10克、碳酸氢氨2克（俗称“臭粉”，无未加）。B料：低筋面粉300克（可用80%的中粉和20%的淀粉进行配制）、泡打... 全文

香酥薯片[图]
红薯2个、熟花生米20克、熟白芝麻适量、杏仁10粒。花生油、红糖20克、白糖适量。 全文

千层肉酥饼[图]
葱香风味飞饼3张、香菇肉馅、鸡蛋1只。 全文

椰丝酥[图解]
低粉150克、黄油100克、椰丝100克、白糖30克、鸡蛋2只。 全文