炸小果[图]
面粉500g、鸡蛋2个、白砂糖60g、花生油40g、淀粉（防粘）、花生油（炸小果儿用）。 全文

酥炸三角响铃当[图]
A：豆皮2张、面粉2大匙、清水1大匙、色拉油300CC。B：猪绞肉200g、红萝卜丝20g、香菜末20g、蔥末20g、香菇碎丁2大匙、虾米碎丁1大匙。C：素蚝油1大匙、砂糖1大匙、姜末1大... 全文

红茶酥饼[图]
黄油100g、红茶茶包2袋（4g）、低粉145g、幼砂糖粉45g、蛋黄1个。 全文

迷迭香酥饼[图]
发酵黄油150克、糖75克、低筋面粉153克、玉米淀粉49、5克、盐2克、迷迭香1、5克（做2盘的量）。 全文

黄金豆沙一口酥[图]
高筋面粉200克、黄油100克、糖粉80克、鸡蛋1个、盐2克、豆沙馅、蛋黄、白芝麻适量。 全文

腰果杏仁酥[图]
中筋面粉500克、玉米油250克、白糖170克、鸡蛋1个（50克）、泡打粉5克、小苏打3克、杏仁、腰果各适量（45升烤盘2盘）。 全文

香酥芝士球[图解]
低筋面粉85克、黄油50克、糖粉35克、卡夫芝士粉25克、盐1/8小匙。 全文

黑芝麻香酥小饼[图解]
无盐黄油90克、细砂糖55克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30g、低筋面粉130g、泡打粉1/4t、黑芝麻2t。 全文

橙香香酥小蛋糕[图]
鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油40克、橙子半个、橙皮半个、白醋3滴。香酥粒：黄油45克、砂糖30克、低粉70克。 全文

椒盐小黄鱼[图]
小黄鱼500克、椒盐10克。葱姜、白酒、花椒、盐、面粉。 全文

佛罗伦萨瓦片酥[图]
参考分量：18片。杏仁片60克、高筋面粉10克、动物性鲜奶油15克、蜂蜜15克、细砂糖40克、黄油25克。 全文

玫瑰Q心酥[图]
油皮：中粉70克、红曲粉2克、细砂糖13克、酥油25克、热水30ml、玫瑰香精1/4小勺（20个量）。油酥：低粉60克、酥油30克。馅料：自制玫瑰豆沙馅280克、麻薯材料（糯米粉40克... 全文